生活資訊

　　什麽讓一場聚會變成雞尾酒會？社區聯誼是主人細致入微的准備，無拘無束的氛圍，還是美妙絕倫的情調？你只要看一看在一場優雅的雞尾酒會上都有些什麽就明白了。下面，就精選出代表雞外燴服務尾酒會禮儀和時尚的十個魅力標簽送給你。

●晚禮服

　　晚禮服是雞尾酒會必不可少的，女性的晚禮服是一種簡潔的連衣裙，謝師宴反映了雞尾酒會的某些特點，它風格多變、形式優雅、尺寸短小、性感活潑；雖然這種衣服現在看來有點古板，但它卻恰如其分地代表了女人的個性。

　　●馬提尼酒杯

　　多少年來，它都是一個時尚的標志，馬提尼酒杯似乎有著一種神秘的力量；它的線條雖然有些刻板，但卻是雞尾酒、酒吧的國際化象征。雖然你的酒會上不一定非要有馬提尼酒杯，但是一杯帶著冰霜的馬提尼雞尾酒的存在肯定會讓你的酒會增色不少。在現在的社會裏，馬提尼酒杯可以用來調制很多種雞生日Party尾酒，而我們也會泛泛地稱之爲雞尾酒杯。

　　●冰桶和冰夾

　　雞尾酒會上最基礎也是最優雅的部分就是用冰夾爲你的客人夾幾塊冰的感覺，它是一種非常精致的生活體驗。無論是水晶的冰桶還是銀制的冰夾，無論是各式茶會嵌有玫瑰花瓣的冰塊還是簡單的碎冰，它們都是雞尾酒會上的時尚標志。

　　●調酒棒

　　傳統的調酒棒實際上是一根玻璃棒，大約15到20厘米長，一端有一個球形的裝飾。其實，由于攪拌機和調酒壺的使用，我們現在已經不需要這種調酒棒了。那麽，爲什麽還要買一支這樣的調酒棒呢？這是因爲，它是一種優雅的、極具象征意義的道具，能給你帶來玻精緻餐盒璃叮當聲響後的奇妙感受。

　　●西班牙橄榄

　　這又是一個雞尾酒會上的小明星。見到它，你會有一種要立刻把它放進嘴裏的沖動。有些人極度討厭這種罐頭橄榄的味道，而另外很多人卻特別願意把別人的馬提尼杯酒中喝剩下的橄榄也一起吃掉，還美其名曰爲“馬提尼橄榄”。這種碩大的綠色橄榄不但可以用做雞尾酒裝飾，還可以切成兩半點綴在酒會的小吃上。

　歐式外燴　●雞尾酒紙巾

　　在雞尾酒會上，如果有人遞給你一些小吃的話，他一定會給你雞尾酒紙巾。而你只需要用手拿起小吃，放在雞尾酒紙巾上。與正式的晚宴不同，在雞尾酒會上是不提供刀叉的。在酒吧的吧台上，你同樣可以看到擺成螺旋狀的一摞餐巾紙，用來供客人墊在杯子下面。不同于一般的餐巾紙，它更小巧、可愛、設計新穎、獨特。雞尾酒紙巾可以是白色的，也可以是其他淺色的；可以是綢緞的，也可以是亞麻布制作的。總之，雞尾酒紙巾是最代表酒會主人浪漫情調的標簽。

　 ●雞尾酒簽

　　最典型的雞尾酒簽是一種一頭纏繞著玻璃紙的木制牙簽，玻璃紙是整根的。它雖然看上去有些不入時尚，但在很多人的腦海裏還有“玻璃紙的童年”的記憶，它作爲一種傳統被保留了下來。市場上的雞尾酒簽都是很多種顔色放在一起的。用雞尾酒簽串上兩個紅櫻桃來裝飾雞尾酒是一種經典的做法。

　　●櫻桃

　　用雞尾酒簽串上一兩個櫻桃來裝飾雞尾酒，你的雞尾酒會就算開始了。一般來說，罐裝櫻桃分爲兩種：帶梗的和不帶梗的櫻桃；很多廠家還生産綠色的櫻桃。在雞尾酒會上使用的櫻桃都是帶梗的紅櫻桃，無論是直接放在Manhattan雞尾酒中，還是用酒簽串起來都可以。

　　●小吃

　　雞尾酒會上的食品雖然不能稱之爲“一餐”，但卻是非常具有特色的食物。它的品種很多、形式簡單、味道可口；它可以是白面包片和花生醬，也可以是小蝦或鵝肝；它可以是熱的，也可以是涼的食物。雞尾酒會上的食品非常重要，因爲它體現了酒會主人的細致和用心，最恰如其分地滿足了客人的需要。

　　●閑談

　　在雞尾酒會上，與朋友的談話聲和冰塊在玻璃杯裏的撞擊聲、背景音樂混在一起，讓雞尾酒會具有了美妙的聽覺享受。由于不設座位，酒會具有較強的流動性，賓客之間可自由組合，隨意交談。酒會主人總是希望你能與陌生朋友聊尾牙天，這也就是爲什麽在雞聖誕餐會尾酒會上大家都站著的原因，對于酒會的主人來說，把朋友聚在一起是最美妙的事。

　　-名詞解釋

　　雞尾酒會發端于美國，已有200年曆史，是國際上目前流行的一種招待客人的方式。雞尾酒屬混合酒，是以烈性酒或葡萄酒爲酒基，再配以果汁、蛋清、糖等調制而成的。由于這些飲料比重、顔色不同，配制在一起時，在杯子裏一時難以融合在一起，而形成若幹層次、色調，好像美麗的公雞尾巴，故名雞尾酒。西方男士比較喜愛的雞尾酒，多爲以金酒（GIN）、威士忌爲基酒配制而成，而女性則鍾情于用鮮奶油配制的雞尾酒，如“亞曆山大”等。